全亞洲室內最高的空中農莊 綠色智能科技融入生活

天際100所在的環球貿易廣場為全港首個獲BREEAM（英國建築研究院綠色建築評估體系）認證的綠色建築，運用科技達致環保管理，致力成為優秀的綠色智能建築。為推廣可持續發展，天際100連同本地農業科技公司「水耕細作」在觀景台打造全亞洲最高室內的「天際水耕種植農莊」，設置兩部「全環控智能水耕種植機」（Smart Mobile Farm），讓訪客可近距離觀賞農作物從發芽到成長的整個過程和了解水耕栽培的好處，而機內所種植的新鮮蔬菜和香草，以全環境調控操作，透過物聯網自動控制光度、風力、酸鹼度和營養值，配合雲端大數據，改善植物生長環境，與傳統農業相比，「水耕細作」的智能水耕種植機有助節省90%以上的用水，並降低70%因減少運輸而製造的碳排放量，而「天際農莊」活動預計能夠減少約1.25噸二氧化碳排放，更可節省1,160升水資源，訪客遊覽天際100觀賞360度城市美景之外，更可享受健康低碳生活，為香港環境出一分力。

天際100於活動期間安排訪客每逢週六可親手採摘從「水耕種植機」中收穫的農作物，分享以科技培養的綠色水耕作物，數量有限。同時更設置「天際市集」打卡位，讓訪客們在海拔393米高空化身為農夫， 拍出吸睛的照片！

品嘗綠色水耕作物 感受低碳生活品味 

天際100將於週末期間舉辦綠色水耕農作體驗，以「水耕種植機」中新鮮採摘蔬菜及香草，用來製作咖啡、曲奇及香水，保留食材的色香味及營養，讓都市人能嘗到新鮮的農作物。天際100於6月將會陸續推出更多綠色體驗活動，讓更多訪客體驗低碳生活，詳情請留意官網公佈。

訪客可於5月、6月份的每個週六親手採摘「水耕種植機」中的蔬菜，將有機的水耕蔬菜帶回家。水耕菜保留了最佳的營養價值和美味，為生活注入健康和美味。數量有限，送完即止。

活動日期：2024年5月 、6月（逢星期六）
活動時間：下午2時 –下午 5時
活動費用：免費，數量有限，送完即止。

手工香草咖啡體驗

專業咖啡師將使用「水耕種植機」中的香草於現場手工沖泡獨特的咖啡，天然的香草香氣糅合豐富的咖啡風味，讓訪客展開奇妙的味蕾體驗。

活動日期：2024年5月5日
活動時間：下午2時 - 下午4時
活動費用：免費，數量有限，送完即止。

母親節浪漫之選：手工香水小禮物

在母親節這個特別的日子，天際100將為母親送上窩心的手工禮物，現場調香師精心採選新鮮香草來調配出獨特香氣香水，每瓶都是獨一無二的母親節貼心小禮物。

活動日期：2024年5月12日
活動時間：下午2時 - 下午4時
活動費用：免費，數量有限，送完即止。

與銀杏館攜手合作 為社區送溫暖

《銀杏館》是香港首間策動長者就業的機構，以推動長者就業為理念，為有經濟及心理上需要工作的長者提供就業機會。天際100與銀杏館合作將會於5月15日及6月16特別為訪客送贈由長者親手製作限量香草曲奇，每塊曲奇加入了「水耕種植機」中生產的香草，並融入了長者的愛心，還特別邀請銀杏館長者驚喜客串「水耕種植機」講解員，向訪客講解水耕種植及農作物，讓訪客可體會到長者們的用心之作，從而創造和諧共融的社區。

活動日期：2024年5月15日（佛誕） 、6月16日（父親節）
活動時間：下午2時 –下午 5時
活動費用：免費，數量有限，送完即止。

Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong 高空綠意限定特飲

Café 100於4月29日至6月30日期間，推出限定香草特飲「森之都」（Urban Forest），該特飲使用「水耕種植機」所生產的羅勒香草入饌，清爽的薄荷葉、清新的檸檬水及新鮮青檸調配而成，不但能夠減少碳排放，更保留蔬菜的營養價值，品嘗最原始的味道，體驗農莊到餐桌（Farm to Table）的樂趣，「森之都」單點售價為港幣68元。